衣にパン粉ではなくクルトンを使っているので、圧倒的なザクザク感を楽しめます！
■材料
《パン生地》
ホットケーキミックス 180g
水 55ml
溶き卵 20g(約1/2個分)
カレー 適量
とろけるチーズ 個数分
溶き卵 適量
クルトン 適量
■手順
1. 《パン生地》の材料を合わせて、生地がまとまるまで捏ねる。
2. 打ち粉をしたまな板の上に乗せ、スケッパーで4等分にする。
3. 1つを平たく広げ、カレー、とろけるチーズ を包む。
4. 溶き卵つけ、クルトンをつけ、冷凍庫で10分程休ませる。
5. 170度の油で、生地が少し膨らむくらいまで揚げる。
6. 油をきり完成。
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